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牛乳を水にするのに科学者が本気出したら何分かかる?


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はなおでんがんさんの実験です
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24 COMMENTS

とみ娘

はなでんの動画みて「元気先生に本気でやって欲しい」って思ってたからこれは嬉しすぎる!!!

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hideki higano

乳牛臭の元
2-プロパノン、2-ブタノン(エチルメチルケトン)、2-ヘキサノン、
2-ペンタノン、硫化ジメチル 、アセトアルデヒド 、
エチルアルコール、酢酸エチル 、デルタラクトン酸
は水より沸点低いので、出てきてしまうから
牛臭い水になる

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クロエ

生分解性プラスチック今日勉強したわww
こういうのってなんでかわからないけど嬉しくなるよね

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らむっち

やはり蒸留といえばお酒造りをやって欲しいですが、法律の壁がありますよね。。。

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hiy

飲食に携わってると蒸留して残ったものの方に興味があります
牛乳の加工品に蘇とか酪とかに近いんじゃないかと、味見してみたい

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豆太郎大きな

匂いと味が残ってるのが今後の課題かもしれませんね。
匂いも味も除去できると次への展開が楽しいと思う。

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pns tnim

粘性が高いから遠心分離して、かつ溶存酸素を超音波あてながら脱気してからならもっとガンガンエバポできるかも

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やまとんじる

ほぼ毎日有機実験でエバポレーターを使用していますが、牛乳を入れるという発想は思い付きませんでしたね…笑
面白い動画でした!!

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DomDom

廃棄する牛乳から繊維を製造して衣服を製造する技術も確立されているので、科学は本当に面白い。

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Abecchyあべっち

温浴へのナスフラの浸る面積を減らしてみるのも、突沸を防ぐ1つの工夫になるかもです!
自分は卒研でよくそういった方法をとっていました。
次回のエバポ実験のご参考までに^^

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和人空閑

減圧度の調整すれば高温でも大丈夫だと思うけどな…
それにトラップ球を間に挟めば少なくとも直接移ることはないだろうし。

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41C

一時期流行ったコーラに牛乳を入れる要領で10分程度もあれば透明化できそうですね。牛乳のコロイドを沈殿させて濾過するようなプロセスが最速になりそうです。

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ここひな

はなでんの意志を継いでくれている!!嬉
てかめっちゃ見たかった、ありがとう

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肩上げポテト

つい最近読んだ論文に出てきた実験装置をこうやって実際に使ってるところを観れるのは嬉しいな

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may 66

やっぱ毎度思うけど
無駄(ではないけど)にビジュ良すぎて実験に集中するのに2回見る

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Y-ange'

牛乳をお酢を入れずに直接濾過するとどれくらいの早さになるんだろう…?

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